そばもん ニッポン蕎麦行脚 4 先代のレシピ

そばもん ニッポン蕎麦行脚 4 先代のレシピ (ビッグコミックス)

今回は、あまりおいしそうなそばが登場しない。
こちらもあとがきで取材のため、あえて問題ありそうなまずいそばを食べる話がありますが、なるほどそうだろなあ、あえてまずい店に入るのって相当勇気いるよな。