味いちもんめ独立編 7 (ビッグコミックス)

主人公が伊橋から他の人物に移ってきてるというか、親方になってきてるんだなあ。
今にして思えば、外食、和食ってことに真っ向から取り組んでる作品です。
自己模倣ばっかりの作品が掲載してる雑誌には多い中にあって。