華中華（ハナ・チャイナ） 17 (ビッグコミックス)

炒飯の流儀いろいろあるもんだ。
中華鍋のサビ問題っていうか、鉄なべはあこがれるんだけど、手入れできないからなあ。
ガス向けのフライパンのそこそこのやつ使ってるけど、素人が使うにはこの辺りが限界か。